Seit Beginn der Menschheit teilt man diese in 2 Gruppen: die Jäger und die Sammler. Wobei das Jagen meist Männerarbeit war und das Sammeln die Frauen erledigten. Seit dieser Zeit wussten nun aber auch die Frauen um die heilende oder berauschende Wirkung vergorener Wurzeln oder Beeren. So entstand wohl der erste Alkohol. Wie überliefert ist, wurden diese Säfte zumeist mit Honig genießbar gemacht, jedoch auch ohne Honig verwendete man verschiedene Kräuterauszüge, um offene Wunden zu heilen oder in vergorenem Zustand bei Leibschmerzen zu trinken. Aus einem Rezeptbüchlein des Jahres 1824 eines Eremiten aus der Schweiz hat Gertrude Kreipel Einiges nachgebraut und zu gesundem Likör mit medizinalem Charakter verarbeitet.
