In diesem Band lernen Sie die Grundprinzipien der hildegarschen Ernähungslehre und Kräuterheilkunde. Enthalten sind illustrierte Porträts der wichtigsten Heilpflanzen, ihrer Wirkungen sowie Originalrezepten für ihre Anwendung sowie viele praktische Tipps. Lernen Sie mit Hilfe Hildergard von Bingens wie eine maßvolle, ganzheitliche Ernährung in den Alltag integriert werden kann.