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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Genießer unterwegs Deutschland. Rezepte und kulinarische Notizen

Von Monika Kellermann.

22,5 x 33,3 cm, 256 S., 180 Farbfotos, Aquarelle u. 1 handillustrierte Karte, geb.
München 2005. 180 köstliche Rezepte finden sich in diesem Buch - von der regional traditionellen über Klassiker der deutschen Küche bis zu der modernen Spitzenküche. Eine einzigartige Feinschmeckerreise durch die ganze Republik mit Reportagen und Essays über Bier und Wein, Spargel, Weihnachten u.v.m. Aktuelle und stimmungsvolle Farbfotos lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen....
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