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Explotaciones Jame S.L. Bravoleum Variedad Nevadillo blanco.

Olio Award 2017, 2. Platz in der Kategorie »Leicht fruchtig«.

Olivenöl, 0,5 l.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 1023390
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

150 Hektar Olivenhaine, über drei Millionen Liter Olivenöl pro Jahr - und trotzdem »nur« ein, wenn überhaupt, mittelgroßer Betrieb: andalusische Verhältnisse! Das sortenrein aus Nevadillo-Blanco-Oliven gewonnen Öl ist unser Favorit aus dem Portfolio von Familie Martos vila - hier stimmt alles: Basilikum, Rauken- und Olivenblätter, Tomate, zartes Artischockenbitter, sanfte, behutsam gesetzte Schärfe-Spitzen, ungemein leicht, fast schwerelos am Gaumen - Nevadillo Blanco, das müssen wir uns merken! Empfehlung: Elegant und komplex? Passt wunderbar zu rohem Fisch, die Jury votiert für Carpaccio vom Wolfsbarsch.



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