Köln 2004. Die Journalistin Gabriela Kunze hat in diesem außergewöhnlichen Buch gastronomische Kostbarkeiten zusammengetragen. Die Rede ist von bäuerlichen Traditionen, von Kulturen, die im Laufe der Zeit ihre Spuren hinterlassen haben, von Festen und den dazugehörigen Spezialitäten, vom Spanferkel und vom frit mallorquí, dem berühmten Eintopf, von Oliven, Kapern, Feigen und Mandeln und vielen anderen Köstlichkeiten der Insel. Die Autorin porträtiert zehn Restaurants, Lokale und eine Bäckerei mit typisch mallorquinischer Küche und die stimmungsvollen Fotos und amüsanten Illustrationen fangen die einzigartige und sinnenfrohe Atmosphäre dieser traumhaften Insel ein.
