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Die Welt der heimischen Öle. Warenkunde - Ölmühlen - Rezepte.

Von Usch von der Winden. Köln 2013.

21 x 26 cm, 144 S., zahlr. Farbabb., gebunden.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

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Versand-Nr. 619191
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

Fruchtiges Mango-Chutney, Basilikum-Pesto oder Gurken-Relish - schon die Namen klingen verführerisch. Die mediterranen und südasiatischen Köstlichkeiten sind auch in der europäischen Küche längst kein Geheimtipp mehr. Ob säuerlich, süß, pikant oder würzig - die einfach zuzubereitenden Rezepte runden Gerichte harmonisch ab. Der Band präsentiert eine ausführliche Warenkunde, Grundlagen der Zubereitung sowie 75 verführerische, äußerst appetitanregend fotografierte Rezepte.
Von Heinz Erhardt. Oldenburg 2013.
8,99 €
Hg. Hanna Delf u.a. München 1994.
Originalausgabe 66,00 € als
Sonderausgabe** 29,90 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Von Ernst und Ilse Schur. Esslingen ...
Statt 14,90 €*
nur 4,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Übersetzt von Hermann Bonitz, Eugen ...
Originalausgabe 227,00 € als
Sonderausgabe** 29,95 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe



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