Diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguette oder Bauernbrot kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pie und Tarte. Damit alles perfekt gelingt, werden alle Teigsorten und Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos dargestellt. Ein Standardwerk!
