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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Der kleine Johnson 2006.

Von Hugh Johnson. München 2005.

19,5 x 9,5 cm, 415 S., geb.
Der Wein ist etwas Lebendiges - und ein Weinführer muss dieser Tatsache Rechnung tragen. »Der kleine Johnson« erscheint jedes Jahr in einer gründlich aktualisierten Neuausgabe. Die verschiedenen Abschnitte werden von Hugh Johnson und seinen Mitarbeitern überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht. Neue Weine, Erzeuger und Lagen werden so laufend berücksichtigt. Diese jährliche Neubearbeitung macht den Weinführer zu einem Standardwerk, das seinesgleichen sucht. »Der praktischste Weinführer der Welt.« (Die ZEIT).
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