Wer gerne kocht, liebt es, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und immer wieder Neues auszuprobieren. Da ist ein Küchenlexikon Pflicht, das alle Lebensmittelgruppen enthält und die einzelnen Produkte in ihrer Beschaffenheit, Geschmacksrichtung und Verwendung beschreibt. Diese und weitere wertvolle Informationen finden Sie in diesem reich bebilderten Nachschlagewerk, das mit mehr als 900 Einträgen und brillanten Farbfotos keine Wünsche offen lässt. (Naumann & Göbel)
