Die Lieblingsgerichte erfahrener Selbstversorger - 100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten - Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte - Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine "Kreative Küche auf Rädern" - Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.