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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Darmgesund. Ernährungsplan mit über 100 Rezepten für Gesundheit und Vitalität.

Von Vicki Edgson, Adam Palmer. Mit Fotografien von Lisa Linder. Aarau 2015.

21 x 27 cm, 248 S., 154 farb. Abb., geb.
Eine gute Gesundheit beruht auf einem gut funktionierenden Darm. Dieses Buch zeigt, wie man mit der richtigen Ernährung für ein gesundes Verdauungssystem sorgt. Dabei geht es zuerst darum, den Darm zu entlasten, damit er regenerieren und heilen kann. Dass der Genuss dabei nicht zu kurz kommt, zeigen über 100 Rezepte für schmackhafte, gesunde und attraktive Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Sie sind alle gut nachkochbar und enthalten viele gesunde und hochwertige Proteine, Fette, Früchte und stärkehaltige Gemüse, sodass keine Hungergefühle aufkommen. Ausführlich werden die Grundlagen des Darm-Ernährungsplans, die empfohlenen und zu vermeidenden Nahrungsmittel und ihre Wirkungen erklärt. Wochen-Speisepläne helfen bei der Umsetzung.
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