Käse, Eier und Milch - das sind die Grundzutaten der pommerschen Küche. Aus diesen lassen sich viele verschiedene Gerichte zaubern, wie Apfelknödel, Käsewindbeutel, Römische Pasteten oder Kirsch-Grießpfanne. Garniert mit Anekdoten und Gedichten in pommerscher Mundart erlebt man die gesamte Vielfalt der pommerschen Küche. (Brandenburgisches Verlagshaus)