Das Buch entführt Sie auf eine kulinarische Reise vom Nordseestrand bis zu den bayerischen Alpen und lässt Sie hinter die Kulissen der Produzenten und unter die Topfdeckel der Köche blicken. Erfahren Sie zu jeder Region Wissenswertes über die berühmten Traditionsgerichte vom Sauerbraten bis zum Dresdner Stollen. Dank ausführlicher Zutatenlisten und erprobter Anleitungen können Sie Ihre Lieblingsrezepte von der Vorspeise bis zum Teegebäck einfach nachkochen. Zahlreiche Informationen zu wichtigen Zutaten garantieren ein gutes Gelingen und regen zu eigenen Kreationen an.
