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Chocolat. Sinnliche Verführung.

Von Robert Linxe.

23 x 28,50 cm, 176 S., 90 Farbabb., geb.

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München 2006. Schokolade - Passion ohne Grenzen. Meisterwerke in Schokolade begeistern Genießer. Sammlung feinster Rezepte rund um die süßeste Versuchung ist mit Eleganz und Leidenschaft von Christine Fleurent fotografisch inszeniert. Die vorgestellten Köstlichkeiten reichen von kleinen süßen Naschereien wie Plätzchen und Pralinen über leckere Kuchen bis hin zu raffinierten Getränken, Eis, Soufflés und Desserts. Grundrezepte und Techniken werden kompetent vermittelt. Linxe ist einer der besten Chocolatiers der Welt.
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