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Brotsuppe & Bohnen. Geschichten und Rezepte aus der Toskana.

Von Lori De Mori. München 2009.

17 x 23,5 cm, 224 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 597236
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Die Toskana ist die Traumlandschaft Italiens. Ihre malerischen von Zypressen gesäumten Hügel, ihre idyllischen Dörfer und ihre beeindruckenden Städte laden ebenso wie ihre bodenständige Küche und die hervorragenden Weine zum Entdecken und Genießen ein. Die Aurtorin hat die Menschen besucht die dort leben: den Schäfer und Käsemacher, den Imker, den Chilisammler, den Biobauern, den Speckmacher, den Winzer, den Fischer, den Kaffeeröster und viele mehr. Insgesamt sind es 25 Porträts von Toskanern, die zum »Urgestein« der Region gehören. Zusätzlich stellt jeder der Porträtierten seine Lieblingsrezepte vor so entsteht ein Buch, mit dem man sich gleich auf in die Toskana machen kann, um Sergio Pollini (den Kuttelverkäufer), Dante Milani (den Messerschmied) oder die Kastanienbauern Frullani selbst kennenzulernen und ihre Rezepte zu probieren. Bei der Suche nach den im Buch porträtierten Betrieben und Personen hilft die im Anhang zu findende Karte ebenso wie das Adressverzeichnis.
Von Vittorio Cavazzuti. Würzburg 2007.
Originalausgabe 13,70 € als
Sonderausgabe** 4,95 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Hg. Jutta Meurers-Balke u.a. Mainz 2010.
Statt 29,90 €*
nur 14,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Eric Kayser. Paris 2010.
Statt 29,95 €*
nur 14,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Heinrich Wilhelm Stoll. Köln 2008.
5,95 €
Von Nina Merain. Wien 2013.
Statt 8,00 €*
nur 3,99 €
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Verschiedene Interpreten. ...
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