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BBQ & Grill.

Von Stéphane Reynaud. München 2013.

21 x 27,5 cm, 256 S., 165 farb. Abb., geb.

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Stéphane Reynaud heizt wieder tüchtig ein dieses Mal am offenen Feuer. Und was der berühmte Franzose da aufspießt, einrollt, mariniert, kräutert, spickt und dann über Holz und Kohle grillt, wird Ihnen schon beim Durchblättern beim Durchblättern seiner 150 Rezepte das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen Sie können förmlich das Knistern und Zischen des Feuers hören und die Gewürze im Rauch riechen. Der nächste Sommer kann kommen!
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