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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Bauernbrote & Brötchen im Set mit einem Laguiole Brotmesser.

Das legendäre Messer, passend zum frisch gebackenen Brot.

Buch: 21 x 26 cm, 192 S., durchg. farb. Abb., geb. Laguiole-Messer: 30 cm, Griff und Klinge aus Edelstahl, gezahnte Klinge, spülmaschinenfest.
Brot ist Heimat. Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden über 50 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (»Rustikale Brote« und »Brot & Brötchen«) vereint. Was nicht fehlen darf: Das richtige Messer zum perfekten Brot. Die Messer-Legende Laguiole aus Frankreich garantiert den perfekten Schnitt.
Versand-Nr. 1089242
Originalausgabe 49,95 € als Sonderausgabe* 19,95 €
(* Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe)
Anzahl
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

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