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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Alfons Schuhbeck. Meine bayerische Landküche.

München 2012.

20 x 25,5 cm, 184 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.
Alfons Schuhbeck zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er »Koch des Jahres« im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.
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