So fängt der Tag genußvoll an: An einem herzhaften Brunch können sich Klein und Groß erfreuen. Es dauert meist vom späten Vormittag bis in die frühen Nachmittagsstunden. In diesem Buch finden sich viele köstliche Idee für einen herzhaften Brunch: Von selbstgebackenen feinen Broten, Pasteten und Croissants mit entsprechend kreativem Belag und überraschendem Innenleben über diverse Müsli, verführerische Quiches, Röstihits und Cremes bis zu einer ganzen Palette feiner Getränke - alles, was das Herz begehrt. (Fona Verlag)