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    Hg. Tobias Roth, Moritz Rauchhaus. Berlin 2018.
    Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalterlichen Italien...
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  • Warum Abstinenz die Gesundheit gefährdet und Sex vor Krebs schützt. Anti-Aging-Geheimnisse für Genussmenschen.
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    Von Bernd Kleine-Gunk. München 2018.
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  • Dots Cooking. Experimental Asia. Experimentelle Küche aus Asien.
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    DOTS menu: Hong Kong Style Sandwich, Apfelstrudel Maki & Marilyn Monroll. Hier trifft Klassik auf Experimentelles. Ob Wiener Schmankerln, asiatische...
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  • Gutes Brot einfach selbst backen.
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    Von Roswitha Huber. Potsdam 2018.
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    Originalausgabe 24,95 € als Sonderausgabe* 9,99 €
    (* Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe)
  • Mord zwischen Lachs und Lametta. 21 Krimis und viele internationale Festtagsmenüs.
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    Hg. Andrea Busch. Hildesheim 2012.
    St. Patrick’s Day, Pessach, Halloween, Weihnachten - diese idyllischen Feiertage mit dem sie begleitenden Schlemmermahl liefern das ideale Szenario für...
    Statt 28,00 € nur 7,95 €
  • Vegetarisches Italien. Über 400 Rezepte aus den besten Osterien.
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    Slow Food Editore. München 2016.
    Die italienische Küche und fleischloser Genuss? Das passt ganz wunderbar zusammen! Der beste Beweis kommt direkt von Slow Food: 400 traditionelle Rezepte...
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  • Silberlöffel. Italienische Kultur und Küche. 4 Bände im Set.
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    Italienische Kochfreude im Paket! Div. Autoren u. Orte.
    Mit diesem Kochbuch-Set, bestehend aus vier wunderschön gestalteten Bänden, steht dem Genuss nichts mehr im Weg! Dreimal dringen wir in die kulinarischen...
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  • Japanischer Whisky. Der ultimative Führer über die Sensation aus Japan.
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    Von Dominic Roskrow. Kerkdriel 2017.
    Japanische Whiskys zählen zu den Besten der Welt. Vor ihrem kometenhaften Aufstieg in den 2000er-Jahren waren sie relativ unbekannt. Der Whiskyexperte...
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    Das legendäre Messer, passend zum frisch gebackenen Brot.
    Brot ist Heimat. Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also...
    Originalausgabe 49,95 € als Sonderausgabe* 19,95 €
    (* Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe)
  • Königlich und Köstlich. Rezepte und Geschichten aus dem britischen Königshaus.
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    Von Carolyn Robb. München 2017.
    Essen und Feiern wie die Windsors! Dieses Buch eröffnet einen exklusiven Einblick in die Rezepte und Geheimnisse der britischen Königsküche. Carolyn Robb,...
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    (Mängelexemplar)

Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher


Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.

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