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500 Saucen und Fonds - Mit 42 Illustrationen von Wolfgang Privitzer

500 Saucen und Fonds - Mit 42 Illustrationen von Wolfgang Privitzer

Rudolf Seher

160 S., 15 x 21 cm, geb. (Anaconda) Neuausgabe

4,95 €

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

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Versand-Nr. 2824248

geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

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Beschreibung

Vor über 100 Jahren hat Küchenmeister Rudolf Seher über 500 Rezepte zusammengestellt: klassische, ausgefallene, extravagante, einfache und knifflige Saucen und Fonds.

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