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    Von Alain Ducasse. New York 2013.
    Von Hotdogs aus Brooklyn bis zu den schicksten Restaurants Manhattans offenbart der weltberühmte Chefkoch Alain Ducasse eine Palette von Aromen, Farben,...
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  • Kann denn Kochen Sünde sein? Ein Comic für Genießer.
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    Von Guillaume Long. Hamburg 2013.
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  • Heinrich Zille. Det kleene Zille-Kochbuch. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und Brandenburg.
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    Illustriert von Heinrich Zille. 2018.
    Wenn Sie heute nach berühmten Ur-Berlinern fragen, ist Heinrich Zille (1858-1929) sicherlich unter denen, die aufgelistet werden. Der Maler, Zeichner und...
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  • Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen. Rezept-Highlights, die wir immer wieder kochen möchten.
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    Von Viola Lex und Adriane Andreas. München 2018.
    Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen...
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  • Divertimento in Cucina. Traditionelle Rezepte, Musik und Geschichten aus Italien. Inkl. mp3-Code.
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    Hamburg 2014.
    Mit Vergnügen kochen lauten Titel und Motto dieses Kochbuchs, denn Kochen soll in erster Linie Freude bereiten. Dank der einfachen, ausführlich erklärten...
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  • So geht Kochen! Das ultimative Anleitungsbuch.
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    Hamburg 2014.
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  • So geht backen! Das ultimative Anleitungsbuch.
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    Wie backe ich einen Marmorkuchen? Was kommt in einen Mürbeteig? Wie gelingt feines Zuckerwerk und wie garniere ich damit eine Torte? Das ultimative Backbuch...
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    Von Martin Schönleben. Berlin 2018.
    Christstollen und Osterzopf kennt jedes Kind. Aber viele Brauchtumsgebäcke, die traditionell zu den Feiertagen des Jahres gefertigt wurden, sind in...
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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

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