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  • Scirocco. Die neue kreative Küche aus dem Orient.
    Scirocco. Die neue kreative...
    Von Sabrina Ghayour. Fotos von Haarala Hamilton. Münster...
    Die Bestsellerautorin von »Persiana« legt nach! Mit »Scirocco« schlägt Sabrina Ghayour erneut eine kulinarische Brücke zwischen den Küchen des Orients...
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  • Sonntagspasta. Einfach besonders.
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    Hg. essen & trinken. Köln 2016.
    Ob Pappardelle, Rigatoni oder Cannelloni: Alle lieben Pasta! In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin essen & trinken wurden hier die...
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  • Von der Schale bis zum Kern. Vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen.
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    Von Bernadette Wörndl. Fotos von Gunda Dittrich. Wien 2014.
    Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein...
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  • Kochen nach Ayurveda. Köstliche Küche für ein langes Leben.
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    Von Karin Pirc, Wilhelm Kempe. München 2003.
    Die Ernährungsempfehlungen der alten indischen Heilslehre Ayurveda für Harmonie von Körper und Geist.Informative Einleitung zu Geschichte und Philosophie...
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    Von Daniel Stevens. Mit Fotografien von Gavin Kingcome....
    Was gibt es Befriedigenderes als ein gutes, herzhaftes, selbst gemachtes Brot? Umfassend und fundiert erklärt dieses Buch alles, was man zum Selberbacken...
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  • The Illustrated Directory of Beer.
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    New York 2014.
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  • Das Ethno-Kochbuch. Powerfood aus ursprünglichen Zutaten. 60 Rezepte der amerikanischen Ureinwohner.
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    Von Karolina Przybylska. Igling 2017.
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    Von Christoph Brand. München 2017.
    Lecker kochen von Alltag bis Sonntag! Fernsehkoch Christoph Brand interpretiert klassische Heimatrezepte neu: Hier kommt die traditionelle Rinderroulade mit...
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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

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