Hinweis: Wir verbessern den Frölich & Kaufmann Shop ständig, dazu setzen wir Cookies ein. Mit Ihrem Besuch stimmen Sie deren Nutzung zu. Mehr hierzu erfahren Sie in unserer Datenschutzerklärung.
  • The Illustrated Directory of Beer.
    The Illustrated Directory of Beer.
    New York 2014.
    In Handarbeit aufwendig hergestellt oder auf der ganzen Welt in Massen vertrieben: Die »The Illustrated Directory of Beer« enthält Hunderte von...
    Statt 49,95 €* nur 14,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Brot.
    Brot.
    Von Daniel Stevens. Mit Fotografien von Gavin Kingcome....
    Was gibt es Befriedigenderes als ein gutes, herzhaftes, selbst gemachtes Brot? Umfassend und fundiert erklärt dieses Buch alles, was man zum Selberbacken...
    Statt 19,95 €* nur 9,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Das Prinzip Sonntagsbraten. 7 Tage Heimatküche.
    Das Prinzip Sonntagsbraten. 7...
    Von Christoph Brand. München 2017.
    Lecker kochen von Alltag bis Sonntag! Fernsehkoch Christoph Brand interpretiert klassische Heimatrezepte neu: Hier kommt die traditionelle Rinderroulade mit...
    Statt 29,99 €* nur 9,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Sonntagspasta. Einfach besonders.
    Sonntagspasta. Einfach besonders.
    Hg. essen & trinken. Köln 2016.
    Ob Pappardelle, Rigatoni oder Cannelloni: Alle lieben Pasta! In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin essen & trinken wurden hier die...
    Statt 20,00 €* nur 9,99 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Kulinarium. Der Dresdener Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst in 2 Bänden.
    Kulinarium. Der Dresdener Koch...
    Von Johann Friedrich Baumann. Nachdruck der...
    Der Dresdner Koch zeigt einen umfassenden und faszinierenden Einblick in die sächsische Adelsküche. Johann Friedrich Baumann zeigt hier seine Erfahrungen...
    Originalausgabe 29,90 € als Sonderausgabe** 9,95 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
  • Das Ethno-Kochbuch. Powerfood aus ursprünglichen Zutaten. 60 Rezepte der amerikanischen Ureinwohner.
    Das Ethno-Kochbuch. Powerfood...
    Von Karolina Przybylska. Igling 2017.
    Ursprünglich - natürlich - clean! Das erste moderne Kochbuch zum Thema »Ethno-Küche« überrascht mit Rezepten für Veganer, Vegetarier, Fleisch- und...
    Statt 19,99 €* nur 6,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Kochen nach Ayurveda. Köstliche Küche für ein langes Leben.
    Kochen nach Ayurveda. Köstliche...
    Von Karin Pirc, Wilhelm Kempe. München 2003.
    Die Ernährungsempfehlungen der alten indischen Heilslehre Ayurveda für Harmonie von Körper und Geist.Informative Einleitung zu Geschichte und Philosophie...
    10,00 €
  • Scirocco. Die neue kreative Küche aus dem Orient.
    Scirocco. Die neue kreative...
    Von Sabrina Ghayour. Fotos von Haarala Hamilton. Münster...
    Die Bestsellerautorin von »Persiana« legt nach! Mit »Scirocco« schlägt Sabrina Ghayour erneut eine kulinarische Brücke zwischen den Küchen des Orients...
    Statt 24,95 €* nur 9,99 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Von der Schale bis zum Kern. Vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen.
    Von der Schale bis zum Kern....
    Von Bernadette Wörndl. Fotos von Gunda Dittrich. Wien 2014.
    Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein...
    Statt 29,90 €* nur 9,99 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
  • Darmgesund. Ernährungsplan mit über 100 Rezepten für Gesundheit und Vitalität.
    Darmgesund. Ernährungsplan mit...
    Von Vicki Edgson, Adam Palmer. Mit Fotografien von Lisa...
    Eine gute Gesundheit beruht auf einem gut funktionierenden Darm. Dieses Buch zeigt, wie man mit der richtigen Ernährung für ein gesundes Verdauungssystem...
    Statt 29,95 €* nur 9,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis

Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

1 · ... · 13 15 17
  • 22,5 x 28,5 cm, 160 S., 71 farb. Abb., geb.
    Das Kochbuch entführt mit seinen Rezepten und Geschichten in die Welt der historischen Tische und Tafeln und lädt in das Reich der...
    Statt 24,90 €* nur 7,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 472263
  • 20,5 x 16,5 cm, 160 S., zahlr. Abb. in Farbe, geb.
    Jeder von uns hat die Oma mit den besten Vanillekipferln. Aufgrund dieser frühkindlichen Erkenntnis und weil es sich dabei meist um...
    9,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 470740
  • 22 x 12 cm, 943 S., pb.
    Die vollständig überarbeitete und neu recherchierte Ausgabe von Osterie d´Italia 2010/11 führt den Liebhaber der italienischen...
    29,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 468665
  • 23,5 x 35 cm, 192 S., 84 Abb., davon 81 Farbabb., geb.
    Mit diesem Buch präsentiert Freitag kleine Leckereien und Grundlagen aus der feinen Küche: überschaubar im Aufwand, grandios im...
    39,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 461121
  • 23 x 30 cm, 240 S., durchgeh. farbige Abb., geb.
    Die Verbindung von traditioneller Küche und Haute Cuisine, von Eleganz und Rustikalität, Einfachheit und Raffinesse macht den Reiz...
    34,93 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 455644
  • 18 x 24 cm, 360 S., durchgeh. farbige Abb., geb.
    Dieses Lexikon stellt kulinarische Traditionen und Stile rund um den Erdball vor. In kundigen Texten informiert es über die Küchen...
    13,96 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 453498
  • 304 S., geb.
    »Veuve Clicquot« steht für Glamour, Stil und Luxus. Wer war die junge Witwe Clicquot, die mit ihrem Champagner die Höfe...
    19,99 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 452980
  • 11 x 17 cm, 64 S., zahlr. Farbabb., geb.
    Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gehört es mit zu den schönsten Ritualen, sich mit einer heißen Schokolade und einer...
    8,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 447269
  • 24 x 24 cm, 112 S., durchgehend Farbabb., geb.
    Ostfildern 2009. Köstliches Essen gehört zum ganz speziellen Reiz der Festtage und der Winterzeit im Allgemeinen. Das Buch bietet...
    22,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 447226
  • 24 x 24 cm, 112 S., durchgehend farbige Abb., geb.
    Wild - das ist etwas Besonderes. In früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch für spezielle...
    24,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 447218
  • 24 x 24 cm, 136 S., durchgehend Farbabb., geb.
    Gibt es etwas Schöneres als die Vorfreude darauf, sich die besten Freundinnen für ein paar Stunden zum Kaffee einzuladen? Zu...
    22,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 447200
  • 20 x 23,5 cm, 20 S., Farbabb., geb.
    Ein Kinderkochbuch für Kinder von 6 bis 12 Jahren. Grießbrei, Spiegeleier, Rote Grütze, Pfannkuchen, Apfelmus, Honiglebkuchen und...
    9,95 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 442909
  • 17 x 20,5 cm, 768 S., 2 Lesebändchen, geb.
    Pasta entfaltet eine Magie wie kein anderes Lebensmittel. Der Zauber ist dabei am wenigsten durch die Zutaten Mehl, Wasser, Öl und...
    Statt 29,99 €* nur 14,95 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 441252
  • 19 x 25 cm, 672 S., sehr viele Farbabb., geb.
    München 2009. Tagtägliche Kochprobleme: Heute Heißhunger auf Vegetarisch, morgen sind Gäste angesagt und übermorgen muss es...
    25,00 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 440930
  • 22 x 12 cm, 927 S., pb.
    Slow Food empfiehlt Ihnen eine einzigartige Auswahl von über 1700 Osterien, Trattorien und Enotecen, Bars und Konditoreien, die...
    29,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 438863
  • 28,7 x 14 cm, 992 S., pb.
    Jährlich komplett neu recherchiert und geschrieben, gibt er Ihnen einen einzigartigen Überblick über die italienische Weinwelt....
    29,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 438855
  • 24 x 18,5 cm, 144 S., 60 farbige Abb., pb.
    Das Buch liefert Ideen, wie Wildsträucher/-beeren in unseren Gärten sinnvoll integriert werden können. Sie sind nicht nur schön,...
    29,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 435562
  • 24 x 24 cm, 196 S., zahlreiche Farbabb., geb.
    Ostfildern 2009. Kochen mit Blüten ist voll im Trend und heißt, alle Sinne zu verwöhnen. In vergangenen Jahrhunderten waren...
    29,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 431710
  • 23 x 30,4 cm, 992 S., zahlr. farbige Abb., geb.
    Umfasssendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in...
    128,00 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 418625
  • 17,7 x 15 cm, 293 S., durchgehend farbige Abb., geb.
    Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz. Die...
    Originalausgabe 14,95 € als Sonderausgabe** 7,99 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 416827
  • 17,7 x 15,2 cm, 295 S., durchgehend farbige Abb., geb.
    Dieser Band bietet Ihnen alle Basis-Informationen über Zutaten, Barausstattung und Mixtechniken zur Zubereitung von Cocktails. Mit...
    Originalausgabe 14,95 € als Sonderausgabe** 7,99 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 416819
  • 128 S., 75 farbige Abb., geb.
    Ein Rosen-Milchshake als Muntermacher, rosige Frischkäsebällchen zum Aperitif, Pasta mit Rosenpesto als Hauptgang und...
    17,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 411132
  • 128 S., 43 farbige Abb., geb.
    Frischer Thymian zaubert Sonne und mediterrane Lebensfreude in jedes Gericht. Aber auch getrocknet ist das beliebte Gewürzkraut...
    11,13 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 411086
  • 17,5 x 28,5 cm, 120 S., 100 farbige Abb., geb.
    70 leckere Spargelgerichte, von deftigeren regionalen Varianten bis zu leichten, modernen Inspirationen aus der internationalen...
    19,90 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 410365
  • 21,5 x 26 cm, 192 S., 200 Farbabb., geb.
    München 2008. Haben Sie schon einmal »Petersfisch auf Taubnesselpüree mit Löwenzahnblütenschaum« oder »Mehlbeerensuppe mit...
    24,95 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 408859
  • 16,5 x 24 cm, 320 S., zahlr. farbige Abb., geb., Sonderausgabe.
    Das kompakte, grundlegende Handbuch für die Küche. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel oder Wild, hier findet sich das passende...
    Originalausgabe 19,90 € als Sonderausgabe** 9,95 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 406783
  • 19,6 x 24 cm, 128 S., geb.
    Die türkische Küche hat weit mehr zu bieten als Döner Kebab oder türkische Pizza. Dieses außergewöhnliche Kochbuch entführt...
    7,95 €
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 406392
  • 30,5 x 22,8 cm, 264 S., zahlr. farbige Abb., geb. Sonderausgabe.
    Alain Ducasse, der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, präsentiert in diesem...
    Originalausgabe 49,00 € als Sonderausgabe** 16,99 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 404306
  • 23,5 x 24 cm, 400 S., 365 Farbabb., geb.
    Ein Nachschlagewerk für den kulinarisch Interessierten. Ein Augenschmaus sind die detailgenauen Illustrationen. Die Speisefische...
    Originalausgabe 19,90 € als Sonderausgabe** 9,95 €
    ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 398403
  • 21 x 26,2 cm, 268 S., 250 meist farb. Abb., geb.
    »Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.« Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), französischer Schriftsteller,...
    Statt 49,90 €* nur 19,90 €
    * aufgehobener gebundener Ladenpreis
    Mehr Infos Merken Versand-Nr. 393673
Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
1 · ... · 13 15 17
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten