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Von Suzann Kirschner-Brouns, Wolfgang Kruis, Ira König. München 2018.
17 x 23,5 cm, 192 S., 110 Abb., pb.
Versand-Nr. 1210505
Mängelexemplar. Statt 19,99 €
nur 7,99 €
14,99 €
Von Vittorio Cavazzuti. Würzburg 2007.
9,5 x 24,5 cm, 120 S., 30 Abb., geb.
Versand-Nr. 483907
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Originalausgabe 13,70 € als
Sonderausgabe** 4,95 €
München 2017.
18 x 28 cm, 512 S., 120 meist farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1015290
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 39,00 €*
nur 9,95 €
Von Alfons Schuhbeck. München 2019.
18,5 x 24 cm, 160 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1108239
19,99 €
München 2009.
20,5 x 26 cm, 152 S., 40 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 830976
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 19,95 €*
nur 7,95 €
Von Alfons Schuhbeck. München 2018.
19 x 24cm, 160 S., 70 Abb., geb.
Versand-Nr. 1052110
19,99 €
Von Alex Fankhauser u.a. Wien, München 2013.
22 x 28 cm, 224 S., 120 Abb., geb.
Versand-Nr. 620300
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 25,00 €*
nur 5,00 €
Euskirchen 2011.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, geb., Leseband, in Tragetasche.
Versand-Nr. 535001
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Originalausgabe 9,95 € als
Sonderausgabe** 6,95 €
Von Gerhard, Philipp u. Christoph Ströck. Wien 2010.
21 x 26 cm, 176 Seiten, durchg. farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 727733
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 19,90 €*
nur 9,95 €
Von Michael Wollenberg. Hamburg 2011.
18 x 27 cm, 144 Seiten, zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 540323
19,95 €
(R) 208 S., 21 x 26 cm, Ringheftung. (Tappeiner)
Versand-Nr. 2810930
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 15,00 €*
nur 6,99 €
Von Antonia Kögl. Mit Fotografien von Benedikt Steinle. München 2018.
19,5 x 26 cm, 192 S., 120 Abb., geb.
Versand-Nr. 1081780
19,99 €
Von Carol Wilson, Christopher Trotter. Potsdam 2016.
19 x 24,5 cm, 272 S., zahlr. farb. Abb., geb. mit Titelprägung.
Versand-Nr. 756423
19,99 €
Von Julia Rothman, Rachel Wharton. München 2017.
17 x 24 cm, 224 S., durchg. farb. Abb., geb. mit Schutzumschlag.
Versand-Nr. 797014
24,00 €
Von Laura Rowe. München 2016.
19,5 x 25,5 cm, 224 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1222325
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 24,95 €*
nur 9,99 €
Von Josef Imbach. Wiesbaden 2018.
12,5 x 20 cm, 128 S., geb. mit Schutzumschlag.
Versand-Nr. 1044044
18,00 €
192 S., 16 x 19 cm, geb. (Regionalia)
Versand-Nr. 2813866
4,95 €
Von Eckart Brandt. München 2019.
21 x 27 cm, 128 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1137840
9,99 €
Nostalgisch illustrierte Rezeptsammlungen
Je 96 S., s/w-illustr., geb. (Tandem Verlag)
Versand-Nr. 2840049
2,99 €
Von Erika Schermaul. Köln 2015.
16,5 x 24 cm, 176 Seiten, zahlr. farb. Abb., geb. mit Schutzumschlag.
Versand-Nr. 724360
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Originalausgabe 24,95 € als
Sonderausgabe** 7,95 €
Nostalgisch illustrierte Rezeptsammlungen
Je 96 S., s/w-illustr., geb. (Tandem Verlag)
Versand-Nr. 2840103
2,99 €
Von Margaret Yardley Potter, Elizabeth Gilbert. Berlin 2012.
15 x 18 cm, 288 Seiten, geb.
Versand-Nr. 708860
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Statt 22,99 €*
nur 7,95 €
Gertrude Kreipel
95 S., 16 farb. Abb., 16 x 22 cm, geb. (Dörfler)
Versand-Nr. 2963159
4,95 €

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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.




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