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Gartenkunst: Literatur und Inspiration
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Der Küchengarten des Königs.

Von Pierre David u.a. Köln 2011.

24,5 x 34,5 cm, 208 Seiten, 150 Abb. in Farbe, Halbleinen.
Ab 1678 auf Wunsch Ludwigs XIV. von Jean-Baptiste de la Quintinie angelegt, ernährte der »Potager du Roi«, der Küchengarten, hinter dem glanzvollen Schloss von Versailles die königliche Familie und diente ihr zugleich als Experimentier- wie als Flaniergarten. Der Fotograf Gilles Mermet nähert sich den perfekten geometrischen Formen dieser einzigartigen Naturkultur, voller Bewunderung portraitiert er Spalierbäume, Früchte, Gemüse, Kräuter, Dutzende von Apfelsorten in nie gesehener, farbenreich stilisierter Schönheit. Begleitet wird sein Streifzug durch kulturgeschichtliche und praxisbezogene Reportagen aus dem Alltag dieser lebendigen Schatzkammer. Warenkunde, Anleitung zum Gärtnern und eine wundervolle Tour d'Images in einem!
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