Der international renommierte Fotograf Sebastio Salgado dokumentiert in dieser bemerkenswerten visuellen Übersicht traditionelle Methoden des nachhaltigen Kaffeeanbaus auf der ganzen Welt und zeigt Rituale, die tief in der Geschichte verwurzelt sind. Das Buch umfasst fast ein Jahrzehnt der Erforschung der verborgenen Welt des Kaffees und hebt Beziehungen hervor, die von Respekt, fairem Austausch und einem gemeinsamen Verständnis geprägt sind, dass eine immer wieder bessere werdende Qualität die Kraft hat, das Leben zu verbessern. Salgado, der in einer der führenden Kaffeeanbauregionen Brasiliens beheimatet ist, ist der perfekte Führer für eine Reise zu den wichtigsten Anbaugebieten in China, Kolumbien, Guatemala, Äthiopien, Indien, Brasilien, Costa Rica und darüber hinaus. (Text engl.)
