Dieses aufwändig ausgestattete Buchpaket vereint die Kunst zeitgenössischer Fotografen auf höchstem Niveau. Zu bestaunen gibt es Marrigje de Maars beeindruckende Bilder chinesischen Alltags und Wohnens (»Red Roses Yellow Rain«), Fotos von Dennis Gun, dessen Werke sich als barocke Allegorien aus Licht und Schatten, Tiefe und Raum beschreiben lassen (mit herausnehmbarem 6-seitigen, großformatigen Leporello), monumentale Fotografien des Künstlers Andreas Gefeller, die spannungsreiche Reportage »Kunst & Politik. Politik & Kunst« von Jens Liebchen sowie zum »Dessert« Bilder von Hannah Collins, die sich in »Routes to Ferran Adrià« auf eine Spurensuche an die Ursprungsorte von rund 30 Lebensmitteln und Zutaten gemacht hat, die Ferran Adriá in seiner berühmten Küche elBulli verwendet. Vom essbaren Rosenblatt bis zur delikaten Seeanemone vermittelt die Publikation in sinnlichen Aufnahmen und anhand lebhaft erzählender Texte einen Eindruck davon, was gegenwärtig als nahrhaft und gesund angesehen wird. (Texte meist engl.)
