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Handgefertigtes Käsebrett aus der Lombardei.

Aus einem italienischen Traditionsbetrieb in Brescia

Ø 38 cm, ca. 4 kg, Ahornholz, Rohzinn, lebensmittelecht, von Hand spülen, handgefertigt in Italien.

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Versand-Nr. 1304763
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Dieses runde Servierbrett vereint gleich zwei edle Materialien und scheint dazu aus einer anderen Zeit zu stammen. Durch die Größe und robust gearbeiteten Griffe aus Zinn, lässt es sich gut als Unterlage verwenden. Gleichzeitig eignet sich die sorgfältig verleimte Holzoberfläche zum Servieren von Speisen wie Brot, Aufschnitt und Käse, aber auch Obst. Die hochwertige Verarbeitung mit dem umschlingenden Band aus Zinn, auf dem die aufwändig entgrateten und polierten Tragegriffe sitzen, geht auf eine traditionelle Herstellungsweise unter Verwendung Jahrhunderte alter Techniken zurück. Es stammt aus dem italienischen Familienbetrieb »Valpeltro«, der seit 40 Jahren für die Qualität seiner kunsthandgearbeiteten Stücke bekannt ist. Besonders spezialisiert ist »Valpeltro« auf die 1:1-Reproduktion von Originalen, stellt Requisiten für bekannte Filme her und gehört zu den erfolgreichsten Unternehmen in der Welt der Zinnherstellung. Das Rohzinn selbst, eine Verbundlegierung aus 95 % Zinn und 5 % Kupfer/Antimon, ist lebensmittelecht und bleifrei.
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