Der Guide Michelin Restaurant Deutschland ist sorgfältig recherchiert und enthält objektive Empfehlungen zu zahlreichen Restaurants. 1870 köstliche Restaurants werden vorgestellt. Anonyme Inspektoren nutzen das berühmte Michelin-Sternesystem, um eine umfangreiche Auswahl an großartigen Restaurants für jeden Geldbeutel zu erstellen. Die seit 1997 vergebene Auszeichnung Bib Gourmand steht für ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die so ausgezeichneten Restaurants bieten eine bunte Mischung aus unterschiedlichen Küchenstilen, von klassisch bis modern, von regional über mediterran bis asiatisch - mit einem zunehmenden Anteil an vegetarischer Küche. Der Band enthält: -längere und ausführlichere Beschreibungen für Zwei- und Drei-Sterne-Restaurants -thematische Verzeichnisse, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen -kulturelle und praktische Informationen -Küchen aus aller Welt, in allen Preisklassen -einen Stadtplan, auf dem die erwähnten Restaurants verzeichnet sind. Die unterhaltsam verfassten Beschreibungen werden mit schönen Fotografien illustriert.
