Olivenöle aus Istrien haben eine besonders hohe Qualität. Die traditionelle Olivensorte »Buza« ist dort sehr verbreitet. Sie wird von Gourmets weltweit geschätzt. Dieses hochwertige und hervorragende Olivenöl »Oleum Viride Beli« ist aus dieser Sorte in der Qualität Extra Virgin hergestellt. Es beeindruckt mit einem intensiven Fruchtgeschmack, einem würzigen, leicht bitteren Kräuteraroma und einer Artischockennote. DER FEINSCHMECKER hat dieses Olivenöl in die Liste der 225 besten Olivenöle aufgeführt. Es passt hervorragend zu Fisch, gegrilltem Gemüse und sogar zu süßen Bratäpfeln.
