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Marokkanische Salzzitronen.

Für Tajine-Gerichte, Fisch und Salate.

Abtropfgewicht 325 g.

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(Grundpreis 45,85 € / kg)

Versand-Nr. 1437119
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Beschreibung
Wer gern ausgefallener kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden und dazu in wirklich guter Qualität. Die marokkanische Spezialität ist z. B. für die in Nordafrika verbreiteten Tajine-Rezepte eine elementare Zutat. Für Hähnchen-Tajine kommen die angeschmorte Poularde und Gemüse wie Möhren und Zucchini mit viel Tomaten, Knoblauch, Oliven, Chili, geviertelten Salzzitronen und Gewürzen wie Kurkuma und Ingwer in eine feuerfeste Form und werden 40 Minuten im Ofen gebacken und dann mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt. Die Zitronen passen allgemein gut zu Geflügel- und Fischgerichten und feingewürfelt auch in üppige Salate. Sie sind pittoresk in Salzlake mit Rosmarin eingelegt.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art EingelegteFrüchte
  • Inhalt 625 g
  • Herkunftsland Belgien
  • Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, D-37079 Göttingen
  • Erzeuger Belberry Trading Company bvba, Torkonjestraat 21 c, 8510 Kortrijk-Marke
  • Zutaten Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin 0,05%
  • Hinweise Kühl u. trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
  • Energie kJ 124 kJ
  • Energie kcal 30 kcal
  • Fett 0,5 g
  • gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 4 g
  • davon Zucker 0,7 g
  • Eiweiß 0,6 g
  • Salz 10,7 g
  • Ballaststoffe 4,6 g

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