Stefan Grossauers Manufaktur im österreichischen Kamptal ist für ihre schmackhaften und ausgefallenen Pesto-Kreationen bekannt. Grossauers Paprika-Pesto mit viel frischer Paprika, Rosmarin und etwas Gewürztraminer passt sehr gut zum Lamm oder typisch österreichisch zum Schopfkotelett und aufs Speckbrot. Wer es lieber vegetarisch mag, mischt es laut Empfehlung vom Chef nur mit Pasta oder Erdäpfeln mit Rosmarin.
