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Schokolade »Trinitario Colombia« 70 %.

Ohne zusätzliche Kakaobutter.

(118,00 Euro / kg). 50 g, Kakaomasse 70%, Rohrzucker.

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Versand-Nr. 1306057
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Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Mit einem Kakaoanteil von 70 % hat diese erstklassige dunkle Schokolade das Aroma von gehaltvollen Cashewnüssen, Feigen, Trauben, aber auch eine leicht süßliche Honignote. Im Geschmack ist die »Trinitario 70% Colombia« harmonisch abgestimmt und hält lange an. Für ihre Herstellung wird keine weitere Kakaobutter verwendet. Die hochwertige Kakaosorte »Teyuna« wird im Dschungel Kolumbiens angebaut und gehört zum »Trinitario«-Kakao. Erst 1976 wurde »Teyuna« als verlorene Stadt von Archäologen entdeckt.
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