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Inside Bangkok: 55 Thai-Rezepte zwischen Streetfood und Sterneküche.

Von Angkana Sirisaeng. 2025.

19,7 x 26,0 cm, 255 S., geb.

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Beschreibung
Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne leckere Streetfood. Völlig außen vor bleibt die Küche der Geheimtipp-Locations in den Hinterhöfen, ganz zu schweigen von der Sterneküche. Folgen wir also Angkana Sirisaeng auf ihrer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt der Engel, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht.
Details
  • Autor Sirisaeng, Angkana
  • Erscheinungsdatum 04/04/25
  • Verlag Christian Verlag GmbH
  • Anzahl Seiten 255
  • Herausgeber Christian Verlag GmbH
  • Herstellerangaben Christian Verlag GmbH | Infanteriestraße 11a | 80797 München | Deutschland |
  • ISBN 9783959618892