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Hirschpastete mit Balsamico-Zwetschken und Maroni.

Feine österreichische Wild-Spezialität.

170 g.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 117,06 € / kg)

Versand-Nr. 1431307
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Beschreibung
»Genuss und Leidenschaft« lautet das Motto der Pasteten-Manufaktur Hink aus Wien. Seit über 80 Jahren entstehen hier in sorgfältiger Handarbeit feinste Kreationen mit frischen Zutaten und großer Passion. Mit dieser Hirschpastete beweist die Manufaktur einmal mehr ihr großes Können und die Verantwortung für ihre Region: Das feine Hirschfleisch stammt von Tieren aus dem Waldviertel wie auch die weiteren Zutaten möglichst aus dem nahen Umkreis bezogen werden. Die herbe Würze des Wildfleischs wird durch in Balsamico eingelegte Zwetschken, mild nussige Maroni und etwas Rotwein verfeinert. Die aromatische, würzig-fruchtige Pastete passt hervorragend zu einem knusprigen Baguette oder auf eine Scheibe Sauerteigbrot - dazu ein frischer Feldsalat oder junger Postelein und ein Glas charaktervoller Spätburgunder.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Pastete
  • Inhalt 170 g
  • Herkunftsland Österreich
  • Lebensmittelunternehmen Hink Wien, Otto Beyschlag-Gasse 3, A-1210 Wien
  • Erzeuger Hink Wien, Otto Beyschlag-Gasse 3, A-1210 Wien
  • Zutaten Hirschfleisch (39%), Schweinefleisch (23%), Trinkwasser, Zwetschken (3%), Maroni (3%), Gänsefett (2%), Rotwein, Schweineleber (2%), SCHLAGOBERS, Johannisbeersirup (Glucose-Fructose-Sirup, Johannesbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure), mod. Stärke, Zucker, Kräuter- und Gewürzmischung, Speisesalz, Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (1%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
  • Allergene Milch und Milcherzeugnisse.
  • Energie kJ 839 kJ
  • Energie kcal 199 kcal
  • Fett 16 g
  • gesättigte Fettsäuren 5,7 g
  • Kohlenhydrate 3,7 g
  • davon Zucker 2,5 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 1,6 g



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