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Feinschmecker-Shop Safranmayonaise »Rouille Sète«.

Köstlichkeit zu Fisch und Krustentieren.

85 g.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 69,41 € / kg)

Versand-Nr. 1377221
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Beschreibung
Der Name verrät die Herkunft dieser köstlichen Rouille! Die Safranmayonnaise wird für uns in einem Familienunternehmen in Sète an der südfranzösischen Mittelmeerküste hergestellt und ist, mit Croutons und geriebenem Käse serviert, der ideale Begleiter für köstliche Fischsuppen oder eine Bouillabaisse, sowie die beste Basis für Fischsaucen. Die Safransauce Rouille ist eine cremige Sauce, welche in der südfranzösischen Küche fest verankert ist. Senf, Tomatenmark, zerstoßene Gewürze, wie Piment d’Espelette, und Knoblauch sind die geschmacksgebenden Zutaten. Sie ist einfach köstlich zu Fisch (typisch zu Brandade) zu Meeresfrüchten und Krustentieren. Unbedingt zu empfehlen!
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Mayonaise
  • Inhalt 85 g
  • Herkunftsland Frankreich
  • Lebensmittelunternehmen Azaïs Polito, Traditional Seafood Delicatessen, Z.I Parque Aquatechnique, 13 Rue de Bruxelles, 34200 Sète, Frankreich
  • Erzeuger Azaïs Polito, Traditional Seafood Delicatessen, Z.I Parque Aquatechnique, 13 Rue de Bruxelles, 34200 Sète, Frankreich
  • Zutaten Rapsöl, frische Eier (25%), Knoblauch, Salz, Weißweinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliche Farbstoffe: Karotin - Kurkuma - Paprika, Safran (0,004%) (crocus sativus).
  • Energie kJ 2875,12 kJ
  • Energie kcal 698,87 kcal
  • Fett 75,68 g
  • gesättigte Fettsäuren 5,75 g
  • Kohlenhydrate 0,96 g
  • davon Zucker 0,25 g
  • Eiweiß 2,98 g
  • Salz 1,14 g

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