Diese ursprünglich aus Kalabrien stammende Spezialität ist saftig und besitzt einen betörenden Duft. Die bei niedriger Temperatur im eigenen Saft gebackenen Feigen werden zu einem Ball gerollt und dann in Feigenblätter eingewickelt. In Scheiben aufgeschnitten als besonderer und köstlicher Begleiter für die Käseplatte oder pur als gesunder Snack oder zum Dessert.
