Erlesenes Rebsortencuvée vom schönsten Weingut Borgo Scopeto in der Toskana: Der Borgonero ist perfekt - sehr edel, stimmig und voller Körper. Er wurde 18 Monate in Barriques (französische Eiche) ausgebaut und acht Monate in der Flasche gelagert. Die zarten Holzaromen der Fässer sind harmonisch in den Dreiklang aus dunkler Kirsche, Waldbeere und würzigem Lorbeer eingebunden. Der vollmundige Rotwein passt bei einer Temperatur von 15-18 Grad fabelhaft zu Pasta mit frischem Bärlauchpesto und Kirschtomaten, zu Gemüselasagne oder Zitronen-Knoblauchhuhn mit Kreuzkümmel.
