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Ramen. Japanische Nudelsuppen für jeden Tag.

Von Tove Nilsson. Mit Fotografien von Roland Persson. Münster 2017.

19 x 24 cm, 152 S., farb. Abb., geb.

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Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial und ist mit den richtigen Rezepten auch zu Hause leicht nachkochbar.
Vorwort von Marcel Reich-Ranicki. ...
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