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Israel vegetarisch.

Von Matthias F. Mangold. München 2023.

16,5 x 20 cm, 64 S., 45 Abb., geb.

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Beschreibung

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel nach Israel, wo das Leben nach Zitrusfrüchten, Granatäpfeln und Pistazien schmeckt? »Israel vegetarisch« ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an fröhlich kreativen Inspirationen für Mezze, Orient-Streetfood und mehr. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte und spannende Gewürze ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungs-Tipps wecken den ganz persönlichen, kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das Glück der Levante-Küche.

Details

  • Autor Matthias F. Mangold
  • Erscheinungsdatum 04.09.2023
  • Verlag Gräfe und Unzer / TEUBNER
  • Anzahl Seiten 64
  • Bindung gebunden
  • Herkunftsland Deutschland
  • Herstellerangaben GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Grillparzerstr. 12 12 | 81675 München | Deutschland | www.graefe-und-unzer.de
  • ISBN 9783833890871