Gibt es eine bessere Möglichkeit, Italien kennenzulernen, als über seine Küche? Die berühmte »cucina italiana« kennt dabei nicht nur einen Geschmack – . Dieser üppig bebilderte und kenntnisreiche Genussführer präsentiert ihre : mit lokalen Produkten, typischen Gerichten, besonderen Festen und . Vom besten Risotto im Norden und Südtiroler Apfelstrudel über das toskanische Brot ohne Salz bis hin zum sizilianischen Grundnahrungsmittel Couscous, überall zeigen sich andere Facetten italienischer Esskultur. und eindrückliche Geschichten erzählen, was wo gegessen wird und laden dazu ein, sich oder den heimischen Herd zu holen.. Italiens kulinarische Vielfalt entdecken. . . jede der 20 Regionen des Landes hat ihre eigenen Zutaten, Bräuche und Lieblingsrezepte. kulinarischen Besonderheiten. einem authentischen Rezept pro Kapitel. p. p. Stimmungsvolle Fotografien. Inspiration für die eigene Reise
