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Von James Rich. Aarau 2019.
Statt 29,00 €*
nur 9,99 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Roland Tauber. Wien 2019.
14,00 €
Von Victoria Clark, Melissa Scott. ...
20,00 €
Von Jamie Oliver. München 2023.
29,95 €
Chandima Soysa
Statt 14,99 €*
nur 4,99 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Christine Gräfin von der Pahlen. ...
45,00 €
Von Sarah Lachhab. München 2022.
30,00 €
Von Rob und Sophia Palmer. München ...
45,00 €
Von Emily Scott. Mit Fotografien von Kim ...
35,00 €
Von Florence Gentner. München 2022.
38,00 €
Von Tim Sillack, Marina Heilmeyer. ...
38,00 €
Von Gabriela Castellanos. Mit ...
32,00 €
Von Regina Stahl. Mit Fotografien von ...
45,00 €
Von Rita Henss. Wien 2016.
14,00 €
Von Rita Kopp. Ostfildern 2007.
Statt 19,90 €*
nur 9,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Cara Nicoletti. Berlin 2017.
16,95 €
Von Yotam Ottolenghi und Ramael Scully. ...
34,95 €
Von Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi. ...
34,95 €

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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.


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