Die Sammlung Yuegutang will die Entwicklung der chinesischen Töpferware mit ausgewählten Beispielen vom Neolithikum bis zum Höhepunkt keramischer Töpferkunst in der Songzeit dokumentieren. Ausgehend von der Aufbautechnik des Neolithikums bis zur Erfindung und Anwendung der Töpferscheibe, welche den Künstlern elegantere und unterschiedlichere Formen erlaubte, zeigen die Formbeispiele ebenso die Weiterentwicklung der Brenntechnik durch die Erfindung des Brennofens und dadurch bedingt auch die Auswirkungen durch die Anwendung unterschiedlicher Glasuren. Im 13. Jahrhundert war diese Entwicklung abgeschlossen. Die Keramikobjekte sind durchgehend farbig abgebildet.
