0 0

Cocktail Essentials

Von Matthias Knorr. 2025.

17,7 x 23,6 cm, 208 S., 98 Farbfotos, geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Versand-Nr. BAR9783818625856
Lieferbar
  Auf den Wunschzettel
  • Bestelltelefon 8–20 Uhr
  • Kauf auf Rechnung möglich
  • Kein Mindestbestellwert
  • Schneller Versand mit DHL

Beschreibung

In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler *innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.

Details

  • Autor Knorr, Matthias
  • Bindung Buch
  • Erscheinungsdatum 16.10.2025
  • Herstellerangaben Verlag Eugen Ulmer KG | Wollgrasweg 41 | 70599 Stuttgart | Deutschland | kundenservice@ulmer.de
  • Gattung Buch
  • ISBN 9783818625856
  • Anzahl Seiten 208
  • Verlag Ulmer Eugen Verlag
  • Ausstattung 17,7 x 23,6 cm, 208 S., 98 Farbfotos, geb.