Gängige Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit können das tägliche Kochen zur Herausforderung machen. Hanna Göransson zeigt in ihrem Kochbuch, wie man sich ganz einfach allergenarm ernähren und trotzdem schlemmen kann. GESUNDER GENUSS beinhaltet mehr als 75 selbst erprobte Rezepte, die vollkommen auf Zucker, Laktose enthaltene Milchprodukte und Gluten verzichten und trotzdem schmecken! Unterteilt in einzelne Kapitel wird für jede Mahlzeit eine Vielzahl an leckeren Gerichten vorgeschlagen, die alle mit appetitanregenden Bildern und Serviervorschlägen versehen sind.
