Berlin und Brandenburg sind reich an historischen Gasthöfen. Die Küche der Region ist aus Tradition weltoffen und abwechslungsreich. Es wurden weit über 70 Häuser ausgewählt, die dem Gast neben einem unverwechselbaren Ambiente ein außergewöhnliches Speiseangebot offerieren. Der Bogen reicht vom exklusiven Schlosshotel über Gourmet-Restaurants bis hin zum alteingesessenen Landgasthof. Wissenswertes zur Geschichte der jeweiligen Umgebung rundet das Bild ab. Ein unentbehrlicher Ratgeber mit zahlreichen Farbfotos sowie Hinweisen zu Anfahrtswegen, Öffnungszeiten und Übernachtungsmöglichkeiten.