Einfach, raffiniert, kreativ, saisonal und ausgewogen - innerhalb der Woche, des Monats, des Jahres. Immer wieder neue Geschmackserlebnisse sind dabei garantiert, Fleisch-, Fisch- und Tofurezepte wechseln sich ausgewogen ab. Man wird auf viele bekannte, manchmal aber auch auf seltene und exotische Zutaten stoßen, die einen Platz in der Alltagsküche verdienen. Dank Tipps und Tricks ist der Umgang mit ihnen einfach. Die Rezepte sind klar aufgebaut und alle abgebildet.
