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Studio Olafur Eliasson. The Kitchen - Die Küche.

Von Olafur Eliasson. London 2016.

19 x 25,5 cm, 368 S., 500 farb. Abb., geb.

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Versand-Nr. 754722
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Ein Kochbuch mit über 100 vegetarischen Rezepten für Hobbyköche - aus der Studioküche des weltberühmten Künstlers Olafur Eliasson. Entdecken Sie den Akt des Kochens und Essens in einer anregenden Umgebung mit diesem Buch. Alle Rezepte, gekocht in Olafur Eliassons Studioküche, dienten täglich als Nahrung und Quelle kreativer Inspiration und gesellschaftlichen Austausches für sein Team, Künstler und Gastmitarbeiter, wie etwa Rene Redzepi und Alice Waters. In einem Vorwort von Alice Waters, die bereits in besagter Küche gekocht hat, teilt diese Olafurs Visionen in Hinblick auf gemeinsames Kochen und Essen als tägliche Verbindung, die inspiriert. (Text engl.)

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