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Baguette. Eine Gebrauchsanweisung.

Hamburg 2010.

20 x 25,5 cm, 110 S., durchg. farb. Abb., geb. mit Schutzumschlag.

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Es ist rund 70 Zentimeter lang, 200 Gramm leicht und die brotgewordene Ikone französischer Lebensart. In »Baguette - eine Gebrauchsanweisung« finden Sie nicht nur Rezeptideen für den großen oder den kleinen Hunger, sondern Geschichten über Menschen und ihre Beziehung zum längsten Brot der Welt.
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